Sauté de porc au cidre rosé
Une recette de plat inventive par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 gr de sauté de porc1 bouteille de cidre rosé2 oignons2 c à s de farine2 c à c de Fond de volaille (j'ai mis fond de veau)SelPoivreMatière grasseJe me suis basée sur une recette de Marmiton.
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/01/saute-de-porc-au-cidre-rose.html#links
Dans une cocotte, faire fondre un peu de matière grasse.
Faire dorer les morceaux de viande de tous côtés.
Sel, poivre.
Retirer la viande et réserver.
Rajouter de la matière grasse et faire dorer les oignons épluchés et émincés.
Remettre la viande dans la cocotte avec les oignons.Ajouter la farine. Bien remuer.
Verser le cidre rosé, et laisser cuire à feu doux environ 1 heure. Sel, poivre.
En fin de cuisson, délayer avec le fonds de veau.
Mots-clés: cidre, sauté de porc
Une portion (env. 250 g) :
Calories 322 kcal
Protéines 40,7 g
Glucides 5,1 g
Lipides 10,2 g
Publié par marylineH
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
marylineH
Merci et mdr Mamyloula bisouss tout le monde
jeanmerode
bonne idée le cidre rosé
italmo
TRES BELLE RECETTE AVEC LE CIDRE ROSE
AVEC LE CIDRE ROSE JE FAIS AUSSI LE KIR C'EST TRES BON
BISOUS
Mamyloula
oups oublié les coeurs
Mamyloula
C'est toujours bon hummmmmm
italmo
tres tres belle recette qui me plait beaucoup
bises