Semoule aux légumes
Avec poulet ou porc ,veau un régal - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 grosse courgette1 poivron rouge150 g de maïs250 g de semoule environCuminRas El HamoutSelPoivreEauHuile d'olive
Préparation:
Source marmiton
Laver et couper les légumes en petits dés.
Dans une grande sauteuse, chauffer l'huile et faire revenir la courgette et le poivron.
Égoutter le maïs et l'ajouter dans la sauteuse. Mettre les épices.
Sel, poivre.
Mélanger cuire quelques minutes.
Une fois, les légumes pré-cuits.
Verser la semoule. Mélanger. Baisser le feu.
Recouvrir d'eau.
Poser un couvercle sur la sauteuse et cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
J'ai accompagné d'un poulet rôti.
Dans une grande sauteuse, chauffer l'huile et faire revenir la courgette et le poivron.
Égoutter le maïs et l'ajouter dans la sauteuse. Mettre les épices.
Sel, poivre.
Mélanger cuire quelques minutes.
Une fois, les légumes pré-cuits.
Verser la semoule. Mélanger. Baisser le feu.
Recouvrir d'eau.
Poser un couvercle sur la sauteuse et cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
J'ai accompagné d'un poulet rôti.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2016/03/semoule-aux-legumes.html#links
Mots-clés: courgettes, épices, maïs, poivron, semoule
Une portion (env. 210 g) :
Calories 191 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 16,9 g
Lipides 8,4 g
Publié par marylineH
6 commentaires
Lolito
Très bon accompagnement. De la semoule, des légumes et des tranches de gigot d’agneau pour moi, un régal.
Invité
Toujours en quête de trouver des idées d'accompagnement qui change de l'ordinaire et toujours rapide bisous
katcelau
j en fait souvent et nous aimons !!avec poulet ou porc ,veau un régal !! bizzz kat
italmo
UNE BELLE PETITE RECETTE DE SEMOULE AUX LEGUMES J'AIME BEAUCOUP
BISES
Ma truffe 2
la semoule +les légumes =que du bonheur pour moi ,bizzzzzzzzzz
jeanmerode
bonne idée de recette