Soupe de potiron, navets et carottes

Convient au rééquilibrage alimentaire

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 g de potiron250 g de navets boule d'or250 g de carottes250 g de carottes jaunes1 c. à soupe d'huile de noix1 cube de bouillon de légumes2 brins de persilSel, poivre200 ml d'eau

Préparation:

https://lacuisineenamateur.blogspot.com/


Une soupe rapide et facile réalisée dans le soup&co réalisable dans une cocotte.
Convient au rééquilibrage alimentaire.


Préparation :
Avec le soup&co
Épluchez le potiron.
Coupez le potiron en quartier.
Pelez les carottes.
Coupez les carottes en rondelles.
Épluchez les navets.
Coupez les navets en 4 morceaux.
Dans la cuve du soup&co, mettez les légumes.
Émiettez le cube de légumes.
Ajoutez le persil.
Versez l'eau.
Mettez l'huile de noix.
Salez, poivrez.
Choisissez le programme P2. 35 minutes.
Sans le Soup&co :
Épluchez le potiron.
Coupez le potiron en quartier.
Pelez les carottes.
Coupez les carottes en rondelles.
Épluchez les navets.
Coupez les navets en 4 morceaux.
Dans la marmite, faites revenir 3 minutes les légumes, en remuant de temps en temps.
Recouvrez d'eau.
Salez, poivrez.
Faites cuire 35 minutes.
Mixez.




Une portion (env. 310 g) :
Calories 100 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 9,2 g   Lipides 3,1 g  

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