Tarte aux tomates et bacon
Recette antigaspi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte feuilletée2 oignons2 tomates1 gousse d'ail1 c. à soupe de concentré de tomate1/2 bouquet de persilSel, poivre2 c.à soupe d'eau2 c. à soupe de crème liquide250 g de mozzarella5 tranches de bacon1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation:
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Une tarte salée à déguster en entrée, ou à l'apéro ou en plat avec une salade verte par exemple.
Cette recette est une recette fond de placard et anti gaspi. La veille, j'avais fait une garniture pour des galettes algérienne. Comme il en restait, j'ai préparé cette tarte.
Cette recette est une recette fond de placard et anti gaspi. La veille, j'avais fait une garniture pour des galettes algérienne. Comme il en restait, j'ai préparé cette tarte.
Épluchez et émincez les oignons.
Pelez, dégermez et hachez l'ail.
Retirez la peau des tomates. Coupez-les en dés.
Lavez et ciselez le persil.
Diluez le concentré de tomate avec l'eau. Poivrez.
Mélangez.
Coupez la mozzarella en rondelle.
Dans une poêle, faites revenir les oignons dans l'huile d'olive.
Ajoutez les tomates, le concentré, l'ail, le persil et.
Salez, poivrez..
Laissez mijoter 5 minutes.
Versez la crème liquide.
Remuez.
Déroulez et piquez la pâte feuilletée avec une fourchette.
Déposez la farce de tomate.
Recouvrez avec les tranches de bacon.
Terminez avec les morceaux de mozzarella.
Enfournez à 180 ° pendant 25 minutes.
Pelez, dégermez et hachez l'ail.
Retirez la peau des tomates. Coupez-les en dés.
Lavez et ciselez le persil.
Diluez le concentré de tomate avec l'eau. Poivrez.
Mélangez.
Coupez la mozzarella en rondelle.
Dans une poêle, faites revenir les oignons dans l'huile d'olive.
Ajoutez les tomates, le concentré, l'ail, le persil et.
Salez, poivrez..
Laissez mijoter 5 minutes.
Versez la crème liquide.
Remuez.
Déroulez et piquez la pâte feuilletée avec une fourchette.
Déposez la farce de tomate.
Recouvrez avec les tranches de bacon.
Terminez avec les morceaux de mozzarella.
Enfournez à 180 ° pendant 25 minutes.
Mots-clés: bacon, mozzarella, oignon, recette facile, tomate
Une portion (env. 260 g) :
Calories 529 kcal
Protéines 15,5 g
Glucides 31,0 g
Lipides 33,6 g
Publié par marylineH
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Kilomètre-0
OUi, belle idée, ca sent le soleil une tarte comme cela
jeanmerode
bonne idée de recette