Boules à la poudre d'amandes
Parfait pour servir à Noël comme c'est la période des fêtes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 g de poudre d'amandes125 g de sucre glace1 blanc d'oeufLait pour badigeonner (il en faut très peu)
Préparation:
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Des petits gâteaux ultra simples et rapides à réaliser. Et en plus il faut très peu d'ingrédients.
Parfait pour servir à Noël comme c'est la période des fêtes.
Source : Pockcath
Un blog où j'ai vu plein de belles recettes.
Avec les doses ci-dessus, j'ai obtenu 30 bouchées à la poudre d'amandes.
Ces bouchées permettent d'utiliser les blancs d'oeufs.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 30 à 40 minutes.
Préparation :
Préchauffez le four à 120°.
Dans un récipient, mélangez le sucre glace avec la poudre d'amandes.
Ajoutez le blanc d'oeuf.
Mélangez et formez une boule de pâte.
Prélevez des petits morceaux.
Formez des boules avec vos mains (si la pâte colle un peu, rajoutez du sucre glace)
Déposez les boules dans vos minis moules ou caissettes.
Mettez -les sur la plaque de votre four.
Enfournez 30 à 40 minutes (le temps variant selon les fours).
Laissez les bouchées tiédir, badigeonnez un peu le dessus avec du lait.
Saupoudrez de sucre glace.
Mots-clés: amande, blancs d'oeufs, desserts rapides, poudre d'amandes, recettes faciles
Une portion (env. 40 g) :
Calories 190 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 20,4 g
Lipides 8,5 g
Publié par marylineH
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
marylineH
Oui c'est bien bon, je les ai vus aussi les tiens, car je voulais faire ta bûche bretonne et j'en ai profité pour regarder tes recettes du coup pas fait les crêpes ça sera une autre fois
bisous.
Kilomètre-0
Oh, j'ai fait presque les mêmes. C'est bon, hein ?
Bisous et bon Noël Maryline