Pour le brownie:90 g de farine2 oeufs120 g de sucre150 g de chocolat noir65 g de beurre1 pincée de sel
Pour le cookie:90 g de sucre roux30 g de sucre1 oeuf100 g de beurre mou1 c. à café de levure chimique180 g de farine120 g de pépites de chocolat1 pincée de sel
Une gourmandise venant des USA. Le brookie est le mélange du brownie et du cookie. Il est donc très facile et rapide à réaliser. Depuis un moment, le côté fun du nom m'attirait. Persuadée que c'était long à faire, je reportais le moment. Puis ce matin, je me suis lancée (pas loin soyez rassurés suis pas aussi légère ☺ Possibilité de rajouter des noix de pécan, noisettes. Il faut un moule de 20 cm x 20.
Source : C-line pour ses amis Ingrédients : Pour le brownie : 90 g de farine 2 oeufs 120 g de sucre 150 g de chocolat noir 65 g de beurre 1 pincée de sel Pour le cookie : 90 g de sucre roux 30 g de sucre 1 oeuf 100 g de beurre mou 1 c. à café de levure chimique 180 g de farine 120 g de pépites de chocolat 1 pincée de sel Préparation : 1/ Le brownie : Coupez le chocolat en morceaux. Dans un récipient passant au micro-ondes, faites fondre le beurre et le chocolat 1 minute à 600 Watts. Ajoutez le sucre, les oeufs, la farine et le sel. Mélangez. Versez la préparation dans le moule. Réservez. 2/Le cookie : Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, fouettez le sucre et le beurre afin d'obtenir une pâte homogène. Ajoutez le sel, les sucres, la farine et la levure. Mélangez. 3/Étalez cette préparation sur la pâte du brownie. Parsemez de pépites de chocolat. Enfournez 25 minutes. Laissez refroidir avant de démouler. Découpez des carrés.
moi non plus mais ma petite cousine voulait des recettes françaises donc je lui ai donné la tienne car ayant gouter le gateau , elle m'a demandé la super recette !!!!!!!!
Génial, tu as adoré Si tu peux essaye de te garder un morceau de côté et mange une part le surlendemain c'est encore plus mieux beaucoup bon hi hi
bisous
Super bon !!!!!!!!!!! J'en ai fait qu'un seul et il m'en aurait fallu un second et je dis bien que c'est pas sûr que j'en aurais en assez !!!!!!! Bisous .
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
15 commentaires
marylineH
C'est top. Bonne journée bisous
biboudaine
moi non plus mais ma petite cousine voulait des recettes françaises donc je lui ai donné la tienne car ayant gouter le gateau , elle m'a demandé la super recette !!!!!!!!
marylineH
C'est ça qui est top dans la cuisine ; c'est ce partage. t'imagine la recette voyage et moi je n'ai jamais mis les pieds en Autriche mdr
Très contente
biboudaine
Bonjour , ta recette est partie en Autriche car ma cousine la trouver très bonne . Merci pour ta recette .
marylineH
Alors là c'est top super
biboudaine
mes enfants m'en ont demandé la recette meme celle qui n'aime pas le chocolat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
marylineH
Génial, tu as adoré Si tu peux essaye de te garder un morceau de côté et mange une part le surlendemain c'est encore plus mieux beaucoup bon hi hi
bisous
biboudaine
Super bon !!!!!!!!!!! J'en ai fait qu'un seul et il m'en aurait fallu un second et je dis bien que c'est pas sûr que j'en aurais en assez !!!!!!! Bisous .
biboudaine
j'en veux une part j'arrive!!!!! (lol)
marylineH
Merci tout le monde, ah on se reconnait entre gourmands... c'est bien bon , je referai soyez en certains mdr
bonne journée bisous