Cannelés chorizo et Emmental
Une recette de cannelés sympathique par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 ml de lait30 gr de beurre50 gr de farine1 oeuf1 jaune d'oeuf100 gr de chorizo80 gr d' Emmental râpéSelPoivre
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/02/canneles-au-chorizo-et-emmental.html#links
Recette prise sur 750 gr. Avec ces doses, j'ai eu 13 cannelés.
Préchauffer le four à 200°.
Fondre le beurre et le lait dans une casserole, sur feu doux.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf entier, le jaune d'oeuf et la farine.Incorporer le beurre et le lait fondu et bien mélanger.
Découper le chorizo en morceaux.Les ajouter à la préparation et mélanger.
Ajouter le fromage, sel et poivre. Mélanger.
Verser la pâte dans les minis moules au 3/4.
Au four pour 22 minutes (à surveiller, le temps variant selon la grosseur des moules et du four).
Une portion (env. 100 g) :
Calories 239 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 7,8 g
Lipides 16,7 g
Publié par marylineH
13 commentaires
italmo
tres jolis cannelés chorizo fromage cela doit etre sympa
fanfan
oui , ils donnent faim !
Anettes7024
Ils sont bien réussis!