Chocolat liégeois
Une recette de dessert très facile par marylineH
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 ml de lait1 oeuf50 gr de maïzena40 gr de sucre130 gr de chocolat noirChantilly ici achetée.
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/chocolat-liegeois.html#links
J'ai suivi la recette de " la cuisine est un jeu d'enfant"
Prélever 4 c à s de lait froid sur les 500 ml. Et mélanger ces cuillerées avec la maïzena (perso j'ai mis 6 c à s plus facile pour délayer)
Mettre le reste de lait à bouillir dans une casserole.
Mélanger l'oeuf, le sucre et l'incorporer avec maïzena/lait.
Délayer hors du feu.
Remettre sur le feu jusqu'à ébullition sans cesser de remuer.
Lorsque la crème épaissit, retirer du feu et ajouter les morceaux de chocolat. Bien mélanger pour faire fondre complètement le chocolat.
Verser dans des verrines.
Laisser refroidir.
Réserver au frigo quelques heures.
Au moment de servir, décorer de chantilly : beaucoup, beaucoup
Mots-clés: chantilly; verrine, chocolat liégeois
Une portion (env. 120 g) :
Calories 201 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 17,2 g
Lipides 9,8 g
Publié par marylineH
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
pentrez
J'adoooore le chocolat. Je prends la recette.
wakanda
super !!! je pique
Oh la gourmande
Ho cela me donne trop envie....
mimine59
trop trop bon