Chou chinois aux poivrons et lardons
Convient au rééquilibrage alimentaire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 g de poivrons rouge200 g de poivrons oranges400 g de chou chinois300 g d'escalope de dinde100 g de lardons fumés2 c. à café de curcuma1 marmite de bouillon de poule Knorr500 ml d'eauSel, poivre 1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation:
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Préparation :
Lavez, épépinez et découpez les poivrons en lamelles.
Lavez et émincez le chou chinois
Découpez les escalopes de dinde en lanières.
Saupoudrez les morceaux d'escalope avec une cuillère à café de curcuma.
Faites bien pénétrer le curcuma dans la viande.
Dans une sauteuse, faites dorer la viande 3 minutes, en remuant de temps en temps.
Réservez dans une assiette.
Dans la sauteuse, mettez le chou et les poivrons.
Ajoutez la seconde cuillère à café de curcuma.
Mélangez.
Ajoutez la marmite Knorr.
Faites cuire 1 minute, le temps que le cube de poule fonde.
Poivrez.
Mélangez.
Poursuivez la cuisson 5 minutes.
Remuez de temps en temps.
Ajoutez les lardons.
Mélangez.
Laissez cuire 3 minutes.
Remettez les morceaux d'escalope.
Versez l'eau.
Mélangez.
Couvrez.
Poursuivez la cuisson 20 minutes à feu moyen, en remuant de temps en temps.
Mots-clés: chou chinois, curcuma, eau, escalope, lardon, plat facile, poivrons, poulet, rééquilibrage alimentaire
Une portion (env. 430 g) :
Calories 287 kcal
Protéines 21,4 g
Glucides 8,6 g
Lipides 8,6 g
Publié par marylineH
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Domino19 a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Domino19
A faire merci
Kilomètre-0
j'aime beaucoup
Gros bisous
jeanmerode
une bonne recette de chou chinois
marylineH
Ah ben je cuisine souvent avec ce chou , je le trouve + digeste
rosinette
On adore le chou chinois belle recette