Chouchous caramélisés et vanillés
Une recette de dessert simple et rapide par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
100 Gr de cacahuètes décortiquées avec la peau100 Gr d'eau100 Gr de sucre1/2 C à c de vanille liquide
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/08/chouchous-caramelises-et-vanilles.html#links
Dans une casserole, mettre les cacahuètes et l'eau.
Laisser bouillir 4 minutes, à feu moyen.
Ensuite, ajouter le sucre et l'arôme vanille.
Mélanger pour faire dissoudre le sucre. Continuer de mélanger sans s'arrêter.
Quand le mélange se cristallise (devient blanc)
remuer 1 minute.
Retirer du feu.
Verser les chouchous dans une assiette, et les décoller à l'aide d'une fourchette.
Attendre 30 minutes. C'est prêt. 
Mots-clés: cacahuètes, caramel, caramélisés, Chouchous
Pour 100 g :
Calories 333 kcal
Protéines 9 g
Glucides 35 g
Lipides 15 g
Publié par marylineH
Votes
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
marylineH
C'est tout à fait ça! On commence on ne finit que lorsque le pot est vide mdr
Mamyloula
miam bises