250 g de nashis épluchés250 g de poire épluchés1 g d' Agar-Agar500 g de confisuc10 cl d'eau chaude
Préparation:
Une bonne confiture rapide à réaliser. Cela faisait un moment, que je voulais tester les confitures au micro-ondes. Dans l'ensemble, je suis satisfaite du résultat. Au début, je l'ai trouvée un peu liquide. J'ai donc ajouté de l' Agar- Agar. Est-ce que je me suis trompée dans les doses aucune idée. Le plus important est d'avoir réussi à la rattraper. Et, je vous note la recette qui a marché lol Ce matin, l'échantillon mis de côté pour le test était parfait. La bonne consistance et un super goût.
Recette prise sur le livre "cuisinez au micro-ondes".
Préparation : Stérilisez vos bocaux et couvercles. Laissez - les sécher sur un torchon. Épluchez les fruits et retirez les pépins. Coupez -les en petits morceaux. Dans un récipient adapté au micro-ondes, mélangez le sucre et l'eau chaude. Ajoutez les fruits et mélangez. Faites cuire à couvert 12 minutes. Ajoutez l' Agar-Agar. Remuez. Écrasez les morceaux de fruits avec une fourchette si besoin. Remplissez les bocaux. Refermez-les. Retournez les pots jusqu'à refroidissement. Conservez dans un abri sec et frais.
Avant qu'elle ne prenne, je n'ai pas pensé à prendre la photo ce matin au réveil.
Non tu peux mettre sucre et citron comme la confiture traditionnelle
moi je prends toujours du confisuc car je trouve moins sucré mais c'est peut être dans ma tête lol
Le nashi super bon, c'est une poire asiatique : texture de la poire et la forme et arrière goût de la pomme
merci bisous
j ai oublier je ss obligé de mettre du confisuc car je n aime pas trop je prefaire mettre du sucre tout cour mais je ne sais pas comment reagi la confi au microonde car j en ai jamais fait il faut que je teste !! bizz katt!!!bizzz kat
j ai oublier je ss obligé de mettre du confisuc car je n aime pas trop je prefaire mettre du sucre tout cour mais je ne sais pas comment reagi la confi au microonde car j en ai jamais fait il faut que je teste !! bizz katt!!!bizzz kat
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
12 commentaires
marylineH
c'est une poire asiatique : texture de la poire et la forme et arrière goût de la pomme , j'aime bcp ce fruit
gyslaine
qu est ce que du nashis??????????
marylineH
Non tu peux mettre sucre et citron comme la confiture traditionnelle
moi je prends toujours du confisuc car je trouve moins sucré mais c'est peut être dans ma tête lol
Le nashi super bon, c'est une poire asiatique : texture de la poire et la forme et arrière goût de la pomme
merci bisous
katcelau
j ai oublier je ss obligé de mettre du confisuc car je n aime pas trop je prefaire mettre du sucre tout cour mais je ne sais pas comment reagi la confi au microonde car j en ai jamais fait il faut que je teste !! bizz katt!!!bizzz kat
katcelau
j ai oublier je ss obligé de mettre du confisuc car je n aime pas trop je prefaire mettre du sucre tout cour mais je ne sais pas comment reagi la confi au microonde car j en ai jamais fait il faut que je teste !! bizz katt!!!bizzz kat
katcelau
humm j adore les nashis !! j en achète souvent sur le marché ! c est bien en confi...bizzz kat
italmo
tres belle et bonne confiture je n'ai jamais mangé les nashis
bises
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm sa a l'air bon
marylineH
Oui très bonne et agréablement surprise, je pense que je vais en faire d'autres aussi d'ailleurs là je vais mettre celles avec des pommes lol
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
une bonne confiture!j'adore ce mode cuisson au micro-ondes depuis que j'ai essayer je ne l'a fait plus que comme ça pratiquement....