1. 200 Kg de figues500 G de sucre spécial confiture1 C. À soupe de cannelle
Préparation:
Confiture de figues à la cannelle au micro-ondes
Une délicieuse confiture de figues parfumée et relevée par la cannelle. Réalisée au micro-ondes, ce qui rend la confiture plus rapide. Et le goût est parfait. Avec les quantités ci-dessous, j'obtiens 6 pots de confitures de 150 ml voire 220 ml selon les bocaux.
Préparation : Stérilisez les bocaux. Sur un torchon propre et repassé, mettez les bocaux à l'envers. Laissez-les sécher le temps de préparer la confiture. Lavez et coupez les figues. Dans un récipient allant au micro-ondes, mettez les figues, le sucre et la cannelle. Mélangez. Couvrez Faites cuire 5 minutes à 900 w. Mélangez. Poursuivez la cuisson de 5 minutes sans couvrir. Mélangez. Faites cuire 3 minutes supplémentaires. Versez la confiture dans les bocaux. Fermez bien avec le couvercle. Retournez les pots. Laissez -les complètement refroidir. Conservez les pots de confitures dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. Je les garde 1 an minimum.
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
4 commentaires
marylineH
Oui et inratable, sans passer des heures en cuisine hahah et personne ne se rend compte de ce mode de cuisson, bisous.
italmo
superbe recette de confiture cuisson micro ondes très sympa merci
bises
marylineH
Oui oui oui super bonne, ma belle-fille est passée par là, elle adore en prendre quand elle dort à la maison
jeanmerode
une bonne confiture a la canelle