Une recette de plat simple et rapide par marylineH
Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
3 Commentaires
169
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pâte:250 g de farine500 ml de lait4 oeufsSelPoivreFilet d'huile végétale
Pour la garniture :ChèvreReblochonJambonOeufRâpéBlanc de poulet
Préparation:
Sans oublier de faire sauter les crêpes avec la pièce blanche et de faire notre voeu (chut, faut le dire sinon il ne va pas se réaliser ☺. L'arrivée des beaux jours est en route vu que la chandeleur est passé, cool ! Avec les doses ci-dessous et la taille de ma crêpière j'ai obtenu 18 crêpes. Chacun a garni ses crêpes selon ses goûts.
1/ La pâte : Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Dans une crêpière chaude, chauffer les crêpes comme vous avez l'habitude. 2/ La garniture : Couper les fromages en morceaux, les tranches de jambon en 2. 3/ Finition : Remettre la crêpe cuite dans la poêle, déposer la garniture de votre choix sur une moitié : morceau de reblochon, morceau de chèvre, râpé, morceau de jambon. Fermer la crêpe et cuire quelques minutes.
(c'est un exemple où je n'ai pas mis toute la garniture)
(pour l'oeuf, je le fais cuire à part et le pose dans la crêpe avant de la refermer)
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
3 commentaires
italmo
DE BONNES CREPES SALEES J'ADORE LE REPAS DU SOIR PAR EXCELLENCE POUR MOI AVEC SALADE
BISES
Mamyloula
Et vive les crêpes ! merci et bises
makiace
J'adooore la Chandeleur ! Trop bonnes ces crêpes miam!
Bisous