Crevettes flambées au Pastis et tagliatelles de riz
Une recette de plat simple et rapide par marylineH
Recette de cuisine 5.00/5
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6 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kg de crevettes roses2 c. à soupe de curry1 c. à café rase de paprika2 c. à soupe de PastisSel,poivre2 c. à soupe d'huile d'olive400 g de tagliatelles de riz1 poivron rouge1 oignon blanc
Préparation:
Un plat complet goûteux qui demande peu de temps.
On peut faire juste les crevettes flambées au Pastis et on les sert en amuse-bouches.
Lavez, épépinez et découpez en dés le poivron. Pelez et émincez l'oignon. Dans un wok, faites chauffer l'huile. Faites revenir l'oignon et le poivron 2 minutes. Salez, poivrez. Ajoutez les crevettes, le curry et le paprika. Salez, poivrez. Mélangez et faites cuire 10 minutes. Remuez de temps en temps. Versez le Pastis, attendez quelques secondes. Flambez avec un briquet. Plongez les tagliatelles de riz dans une marmite d'eau chaude. Faites-les cuire 6 minutes. Égouttez-les. Dans un plat, déposez les tagliatelles de riz. Recouvrez avec les crevettes. Mélangez et servez.
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
6 commentaires
italmo
UNE SUPER ASSIETTE DE CREVETTES ET AVEC DU PASTIS CELA VA BIEN PLAIRE A jEAN
BISES
marylineH
Merci les copains et copines bisous et bonne journée
Cuisineplaisir
Très belle et bonne recette
Kilomètre-0
Oui, c'est super
jeanmerode
une belle et bonne recette de crevettes, bravo et bisous
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm sa donne envie! bisous ma belle