Crinkles au chocolat
Superbes ces petits gateaux que de bonnes choses - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 gr de chocolat (ici noir)50 gr de beurre demi sel90 gr de sucre 2 oeufs 200 gr de farine1 sachet de sucre vanillé1 c à c rase de levure1 c à c de vanille liquide1 pincée de selSucre glace
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/01/crinkles-au-chocolat.html#links
Une recette de petit gâteau alsacien au chocolat. Les crinkles sont très faciles à réaliser.
J'ai pris la recette sur le "blog de Noël".Fondre le chocolat et beurre.
Dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé et les oeufs au batteur électrique.
Ajouter la vanille liquide. Mélanger.Incorporer le chocolat fondu et bien mélanger.
Ajouter le sel, la levure et la farine tout en continuant de mélanger.
Placer dans le frigo 1 heure.
Au bout d'une heure :
Préchauffer le four à 170 ° pendant 15 minutes.
Avec une petite cuillère, prélever un peu de pâte chocolatée (environ la taille d'une noix)Rouler entre vos mains pour former une petite boule.
Enrober de sucre glace généreusement.
Renouveler cette opération tant qu'il reste de la pâte au chocolat.
Recouvrir la plaque du four de papier cuisson.
Déposer les bredeles au chocolat en les espaçant de 5 cm (les gâteaux gonflent pendant la cuisson).
Cuire pour 15 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
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Une portion (env. 110 g) :
Calories 445 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 57,6 g
Lipides 18,5 g
Publié par marylineH
4 commentaires
marylineH
Bonjour,
Voilà c'est rectifié, moi je les avais dans mes ingrédients mais je n'avais pas retiré l'association à un lien je pense) c'est 2 oeufs et 200 gr de farine. Merci de me l'avoir dit car jamais je n'aurai vu . Bonne journée invité et tout le monde
Invité
Oeufs, farine ??? Ce n'est pas indiquer dans les ingredients !
italmo
SUPERBES CES PETITS GATEAUX QUE DE BONNES CHOSES
BISOUS
0214babou
très bonne recette Merci