Croquettes de mozzarella
Une recette d'entrée proposée par marylineH
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Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
2 boules de mozzarellaDe la chapelure2 oeufsBain de friture
Préparation:
Battre les oeufs entiers.
Prendre de bons morceaux de mozzarella et les mettre dans les oeufs battus.
Rouler dans la panure.
Remettre dans les oeufs battus.
Rouler à nouveau dans la panure.
Frire jusqu'àce que les croquettes prennent une belle couleur dorée.
Mots-clés: Croquette, mozzarella
Publié par marylineH
Ça a l'air bon !
Justine-cuisine (ephemer)
j'adore ces petites choses dans une salade