Croûtons ail et thym
Anti gaspillage
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 g de pain rassis3 branches de thym3 gousses d'ailPoivre, sel6 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation:
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Rien de plus simple que faire ses croûtons maison.
En plus, cela permet d'utiliser le pain rassis et d'éviter le gaspillage alimentaire.
Je conserve les croûtons maison, dans un bocal au moins 6 mois (plus je ne sais pas, ils sont finis avant en général).
Ils serviront à sublimer une soupe, un potage ou agrémenter des salades.
Ces croûtons serviront pour agrémenter une salade, une soupe.
En fin de cuisson, les croûtons prennent une jolie couleur dorée.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 10 minutes.
Préparation :
Préchauffez le four à 175 °.
Découpez le pain en petits dés.
Pelez, dégermez et hachez l'ail.
Dans un sac plastique, mettez les croûtons de pain, l'ail haché, le thym sans les branches, le sel, le poivre et l'huile d'olive.
Fermez le sac.
Secouez le sac afin de bien mélanger.
Déposez les croûtons sur la plaque du four sans les faire se chevaucher.
Faites cuire 5 minutes.
Remuez.
Poursuivez la cuisson 5 minutes.
Laissez refroidir avant de les mettre en bocal.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 259 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 33,3 g
Lipides 10,6 g
Publié par marylineH
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Mamounette69110 a trouvé ça très bon.
5 commentaires
Mamounette69110
A faire aussi
marylineH
Oh oui bien pratique, en + là je fais bcp de soupe du coup, ça descend
marylineH
CC, je les conserve 6 mois dans un bocal bisous
rosinette
C est très pratique
cuisinette
bonne idée,tu les gardes combien de temps tes croûtons.?.
marylineH.j'ai du pain rassis.à faire. merci.bises.