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Une recette de dessert chocolatée par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de farine3 oeufs1/2 c à c de sel50 gr de sucre2 c à c de levure boulangère200 gr de lait tiède70 gr de beurre mou1 ou 2 tablettes de chocolat noir ou pépites. (1 pour moi)1 c à c d'extrait de vanille
Pour la dorure : 1 oeuf + 1 c à c de lait
Préparation:
Prise sur le blog de "Petits plaisirs".
La prochaine fois, je rajoute un peu plus de sucre mais cela n'empêche pas que tout soit parti très rapidement. Avec ces doses, j'ai fais 13 brioches.
Dans un saladier, mettre la farine, le sel, le sucre, la levure, les oeufs, le lait tiède et l'extrait de vanille.
Ajouter le beurre et bien pétrir. La pâte est molle.
Si besoin ne pas hésiter à remettre un peu de farine au fur et à mesure.
Ajouter le chocolat et pétrir à nouveau.
Laisser la pâte lever 1h30. (j'ai mis sous film à température ambiante, rien n'est précisé sur la recette).
Former des petites boules de pâtes. Les poser sur la plaque du four et laisser reposer 40 minutes.
Battre l'oeuf en omelette avec la cuillère de lait.
Badigeonner les petites boules de pâtes à l'aide d'un pinceau.
Au four à 200° pour 15 minutes (surveiller la cuisson).
Une portion (env. 240 g) :
Calories 814 kcal
Protéines 14,2 g
Glucides 104,1 g
Lipides 30,8 g
Publié par marylineH
Votes
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
italmo
très belle recette
marylineH
Ahahah tu as voulu passé incognito mdr bisousss à vous 2 et à mon invité hihi
katcelau
l invité c est moi !! bizz kat
Invité
hummm j aime !!! bizzz kat
Oh la gourmande
Hum j'adore...