Émincé de poulet à la basquaise
Rapide et facile
4 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 escalopes de poulet2 cc de fond de volaille2 tomates1 poivron ici jaune1 poivron ici rouge1 cs d'huile 1 gousse d'ailSelPoivre100 ml d'eau
Préparation:
Source : maggi.
Laver et couper les tomates en 4.
Laver, épépiner et couper les poivrons en lamelles.
Couper les escalopes en lanières.
Dans une sauteuse, chauffer l'huile. Faire revenir l'ail et les poivrons environ 5 minutes à feu moyen.
Ajouter les lanières de poulet et les faire dorer 5 minutes à feu vif. Sel, poivre.
Verser l'eau. Mettre les tomates et le fond de volaille.
Réduire 5 minutes à feu moyen.
Laver, épépiner et couper les poivrons en lamelles.
Couper les escalopes en lanières.
Dans une sauteuse, chauffer l'huile. Faire revenir l'ail et les poivrons environ 5 minutes à feu moyen.
Ajouter les lanières de poulet et les faire dorer 5 minutes à feu vif. Sel, poivre.
Verser l'eau. Mettre les tomates et le fond de volaille.
Réduire 5 minutes à feu moyen.
Une portion (env. 320 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 38,5 g
Glucides 3,2 g
Lipides 16,0 g
Publié par marylineH
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
marylineH
C'est super bon
Ma truffe 2
un plat qui me parle !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
jeanmerode
bonne recette,belle présentation
italmo
une autre belle assiette de poulet basquaise on se régale
bises