Escalope de poulet à la sauce curry d'Italmo
Une recette de poulet très facile par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
5 escalopes de poulet1 poivron jaune1 poivron vert1 oignon1 gousse d'ailSelPoivre 1 très grosse c à c de curry 1 petit pot de crème fraîcheFilet d'huile d'olive
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/escalope-de-poulet-lsauce-curry.html#links
Je fais tout comme toi en ce moment Italmo mdr... Chacun sa semaine hihi (il manque que les champignons).
Couper la viande en morceaux.
Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon dans le filet d'huile d'olive.
Ajouter les poivrons coupés en gros morceaux, l'ail haché, sel, poivre.Cuire 5 minutes environ.
Dans un petit bol (perso je le fais dans le pot de crème fraîche directement)
mélanger la crème, le curry, le sel, le poivre.
Verser la sauce sur la viande et laisser mijoter environ 15 minutes.
Je les ai servies avec des spaghettis (celles ramenées de nos vacances en Italie, et oui j'ai fais un sacré stock hihi)
Une portion (env. 190 g) :
Calories 338 kcal
Protéines 36,7 g
Glucides 1,9 g
Lipides 17,4 g
Publié par marylineH
4 commentaires
marie-jo
simple et bon
jeanmerode
bravo a vous deux
sikirath
Hummmmmm très belle recette qui donne une faim de loup. Merci pour le partage et merci pour Mamie italmo pour sa sauce curry que mes enfants réclament tous les jours. Bizzzzzzzzzzzzzzzzz à vous deux
Notre am❤ur de cuisine
Hummmm sa donne envie bisous les filles!