Flan de poireaux
Convient au rééquilibrage alimentaire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 5 :
500 g de poireaux
5 oeufs
5 c. à soupe de fromage blanc à 0%
1.5 c.à café de paprika
1.5 c. à café d'origan
Poivre, sel
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe d'eau
Préparation:
Un plat léger, gourmand permettant de faire manger des légumes aux plus récalcitrants.
Possibilité de décliner le flan selon vos goûts et vos idées.
Les flans de poireaux se mangent chaud ou froid.
Le dessus est légèrement doré et gonflé.
Préparation : 5 minutes - Cuisson : 35 minutes + 10.
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Coupez les poireaux en rondelles.
Lavez les poireaux.
Dans une poêle, versez l'huile d'olive.
Faites revenir les poireaux.
Ajoutez l'eau.
Faites mijoter 10 minutes.
Dans un récipient, cassez les oeufs et battez -les en omelette.
Incorporez le fromage blanc.
Ajoutez le paprika et l'origan.
Salez, poivrez.
Mélangez.
Mettez les poireaux.
Mélangez.
Versez la préparation dans des ramequins (légèrement beurrés).
Enfournez 35 minutes. (surveillez la cuisson varie selon les fours).
Mots-clés: poireaux
Une portion (env. 220 g) :
Calories 163 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 4,4 g
Lipides 8,7 g
Publié par marylineH
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Lilou8 ex Pepette a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Lilou8 ex Pepette
marylineH
Merci bcp, bisous
rosinette
superbe tes flans j adore!!