60 g de farine100 g de sucre en poudre750 ml de lait tiède3 oeufs300 g de mirabelles2 sachets de sucre vanillé50 g de beurreSucre glace (facultatif)Pincée de sel
Une spécialité limousine. Ce dessert est délicieux et tout en légèreté. Rapide et facile. Le goût est très rapprochant du clafoutis. Hop on continue dans la série des mirabelles ☺
En hiver, je mets des pommes ou des poires.
Lavez et dénoyautez les mirabelles. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre en poudre. Ajoutez un à un les oeufs en mélangeant à la cuillère en bois pour éviter les grumeaux. Versez le lait petit à petit en mélangeant. Beurrer un plat à gratin, déposer les mirabelles. Saupoudrez-les avec les sucres vanillés. Parsemez avec des flocons de beurre. Versez la pâte. Enfournez 30 minutes à 220°. Saupoudrez de sucre glace. Dégustez tiède ou froid.
Bonjour,
L'été dernier j'ai acheté plein de mirabelles qui étaient très belles. Nous nous sommes régalés à en manger fraîches mais j'en ai congelé aussi pour pouvoir préparer une flognarde le soir de noël, pour mon mari et moi.
Un peu du soleil et un peu de l'été au milieu de l'hiver ça fera du bien...
Merci pour votre recette.
Je suis ravie que cela ait plu à toi et tes invités. ici aussi on adore ça on ne s'en lasse pas. Tu peux aussi faire avec d'autres fruits : cerises, pomme,poire, abricot etc c'est super bon.... qu'est ce qu'on est gourmands mdr
Merci de ton retour bonne fin de journée flovaldy
oh que c'est bon ,j'ai fait cette recette avec les mirabelles de mon verger elles sont gonflées de sucre avec le soleil ,mes invités étaient ravis ils ont tout mangés les gourmands , et on m'en redemande ,merci pour ce dessert
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
10 commentaires
marylineH
Bonjour
Rose Marie
Bonjour,
L'été dernier j'ai acheté plein de mirabelles qui étaient très belles. Nous nous sommes régalés à en manger fraîches mais j'en ai congelé aussi pour pouvoir préparer une flognarde le soir de noël, pour mon mari et moi.
Un peu du soleil et un peu de l'été au milieu de l'hiver ça fera du bien...
Merci pour votre recette.
marylineH
Je suis ravie que cela ait plu à toi et tes invités. ici aussi on adore ça on ne s'en lasse pas. Tu peux aussi faire avec d'autres fruits : cerises, pomme,poire, abricot etc c'est super bon.... qu'est ce qu'on est gourmands mdr
Merci de ton retour bonne fin de journée flovaldy
flovaldy17
oh que c'est bon ,j'ai fait cette recette avec les mirabelles de mon verger elles sont gonflées de sucre avec le soleil ,mes invités étaient ravis ils ont tout mangés les gourmands , et on m'en redemande ,merci pour ce dessert
marylineH
Merci, j'aime beaucoup car très léger surtout avec cette chaleur ça passe tout seul
bisous
joieetsoleil
voilà un superbe dessert j'aime beaucoup merci
Ma truffe 2
miam,miam ,!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Mamyloula
je me régale rien qu'à la voir ! bisous
Notre am❤ur de cuisine
J'aime bien, bisous
jeanmerode
superbe dessert aux mirabelles