Pelez et émincez l'oignon Épluchez et coupez les carottes en batonnets. Lavez et coupez les courgettes en tronçons. Dans une sauteuse, versez l'huile. Mettez les légumes, le persil, sel et poivre. Mélangez et faites cuire 20 minutes à feu doux/moyen en remuant de temps en temps. Mettez le coeur de bouillon et l'eau. Remuez. Poursuivez la cuisson 5 minutes.
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
3 commentaires
Mamyloula
des légumes on en veut lol bisous
jeanmerode
de bons légumes
italmo
un superbe accompagnement
bisous