Gaspacho
Servir frais avec des croûtons frottés d'ail
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
850 gr de tomates au naturel avec leur jus (en boîte)1/2 poivron vert1/2 poivron rouge1/2 concombre2 petits oignons blancs (ici 1 oignon rouge)1 gousse d'ail2 tranches de pain de mie4 c à s d'huile d'olive1 c à s de vinaigre balsamiqueSelPoivreTabasco, glaçon facultatif
Préparation:
Mettre tous les ingrédients coupés en petits dés dans le robot.
Mixer 30 secondes.
Servir frais avec des croûtons frottés d'ail.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 128 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 2,1 g
Lipides 8,5 g
Publié par marylineH
Ça a l'air bon !