Gâteau au fromage
Superbe ton gateau fromage - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte brisée:300 g de farine150 g de beurre (à température ambiante)1/2 cc de sel80 ml d'eau tiède
Pour la garniture:250 g de gruyère1 cs de farine250 ml de lait3 oeufsSelPoivre Pincée de muscade
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/09/gateau-au-fromage.html#links
Recette suisse d' Astrid.
1/ De la pâte brisée :
Dans un saladier, mélanger la farine et le sel.
Ajouter le beurre coupé en dés et pétrir légèrement et rapidement.
Verser l'eau petit à petit. Malaxer.
Faire une boule avec la pâte.
2/ La garniture :Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, le lait, sel, poivre et muscade.
3/ Du gâteau :Sur une feuille de cuisson, étaler la pâte au rouleau à pâtisserie. (la taille est légèrement plus grande que votre moule à tarte.)
Poser la pâte dans le moule, piquer avec une fourchette.
Râper le gruyère et recouvrir la pâte avec.
Verser la garniture.
Enfourner à 180 ° pour 25 minutes (temps variant selon les fours).
Mots-clés: entrée rapide, fromage, gâteau au fromage, gruyère, plat facile
Une portion (env. 200 g) :
Calories 588 kcal
Protéines 20,0 g
Glucides 35,9 g
Lipides 35,9 g
Publié par marylineH
Ils ont envie d'essayer
joelle15, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
marylineH
Ils ont adoré , ah oui ça sentait le fromage à mon grand désespoir lol bisous
PATALVA
belle recette qui doit embaumer la cuisine !
Mamyloula
Ton gâteau au fromage fait envie bisous
Catalina
TRÈS REUSSI
rosinette
J aime beaucoup
marylineH
Mais serai je la seule à ne pas aimer le fromage mdr merci tout le monde, j'ai commencé à voir plein de vos recettes je ne vais pas avoir assez de temps pour tout faire à force lol bisous
Notre am❤ur de cuisine
Sa donne envie
italmo
UN BON ET BEAU GATEAU AU FROMAGE
katcelau
j adore je garde !! bizz kat
jeanmerode
superbe ton gateau fromage