Gratin dauphinois
Une recette de gratin facile par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1.5 kg de pommes de terre250 ml de crème liquide entière150 ml de lait1 gousse d'ailSel, poivre2 c. à soupe de beurre
Préparation:
Un plat de pommes de terre et de crème très facile à réaliser. Un des classiques de nos traditions culinaires.
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr
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Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
Pelez, dégermez et hachez l'ail.
Dans une casserole, mettez le lait et l'ail. Salez et poivrez.
Faites bouillir
Ajoutez les pommes de terre. Salez, poivrez.
Baissez le feu et continuez la cuisson 10 minutes en remuant régulièrement pour éviter que les pommes de terre accrochent au fond de la casserole.
Dans un plat à gratin frotté d'ail, versez les pommes de terre ainsi que lait.
Ajoutez la crème.
Parsemez avec des morceaux de beurre.
Enfournez 1 heure - 1h30 à 160°.
Pelez, dégermez et hachez l'ail.
Dans une casserole, mettez le lait et l'ail. Salez et poivrez.
Faites bouillir
Ajoutez les pommes de terre. Salez, poivrez.
Baissez le feu et continuez la cuisson 10 minutes en remuant régulièrement pour éviter que les pommes de terre accrochent au fond de la casserole.
Dans un plat à gratin frotté d'ail, versez les pommes de terre ainsi que lait.
Ajoutez la crème.
Parsemez avec des morceaux de beurre.
Enfournez 1 heure - 1h30 à 160°.
Mots-clés: crème liquide, gratin, lait, pomme de terre
Une portion (env. 320 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 6,5 g
Glucides 38,9 g
Lipides 9,7 g
Publié par marylineH
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
elisetmoi
Coucouuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Un classique c'est vrai mais qu'est ce que c'est bon hum!!!!!!
En fait ( comme dirait ma p'tite fille ) j'adoooooooore les patates même natures enfin cuites quand même , quoique , quoique
Bisous à toi
marylineH
Une valeur sûre ,quand on a du monde et qu'on ne connait pas trop les goûts de tout le monde
bisous
Mamyloula
j'adore le gratin dauphinois, bisous
jeanmerode
un classique que j adore
Notre am❤ur de cuisine
J'adoooore! bisous