Gratin dauphinois

Une recette de gratin facile par marylineH

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5 Commentaires
98

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1.5 kg de pommes de terre250 ml de crème liquide entière150 ml de lait1 gousse d'ailSel, poivre2 c. à soupe de beurre

Préparation:

Un plat de pommes de terre et de crème très facile à réaliser. Un des classiques de nos traditions culinaires.
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr


Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
Pelez, dégermez et hachez l'ail.
Dans une casserole, mettez le lait et l'ail. Salez et poivrez.
Faites bouillir
Ajoutez les pommes de terre. Salez, poivrez.
Baissez le feu et continuez la cuisson 10 minutes en remuant régulièrement pour éviter que les pommes de terre accrochent au fond de la casserole.
Dans un plat à gratin frotté d'ail, versez les pommes de terre ainsi que lait.
Ajoutez la crème.
Parsemez avec des morceaux de beurre.
Enfournez 1 heure - 1h30 à 160°.


recette Gratin dauphinois


Une portion (env. 320 g) :
Calories 304 kcal   Protéines 6,5 g   Glucides 38,9 g   Lipides 9,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

elisetmoi

Coucouuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Un classique c'est vrai mais qu'est ce que c'est bon hum!!!!!!
En fait ( comme dirait ma p'tite fille ) j'adoooooooore les patates même natures enfin cuites quand même , quoique , quoique
Bisous à toi

marylineH

Une valeur sûre ,quand on a du monde et qu'on ne connait pas trop les goûts de tout le monde
bisous

Mamyloula

j'adore le gratin dauphinois, bisous

jeanmerode

un classique que j adore

Notre am❤ur de cuisine

J'adoooore! bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.

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