Gratin de potiron façon dauphinois
Une recette de gratin originale par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800 g de potiron200 g d'oignons rouge500 g de pommes de terre200 ml de crème liquide250 g de mozzarellaSel, poivre1 c. à soupe d'huile d'olive1/4 de c. à café d'origan
Préparation:
Préparation :
Préchauffez le four à 180°.
Épluchez et émincez les oignons.
Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
Épluchez et coupez le potiron en cubes.
Dans une sauteuse, faites revenir les oignons dans l'huile d'olive.
Ajoutez l'origan.
Versez la crème liquide.
Salez, poivrez.
Faites revenir à feu doux 3 minutes, en remuant.
Dans un plat à gratin, déposez les pommes de terre.
Déposez les potirons.
Recouvrez avec la sauce crème/oignons.
Parsemez avec des morceaux de mozzarella.
Salez, poivrez.
Enfournez 25 à 30 minutes.
Mots-clés: crème, gratin, mozzarella, oignon, plat, pomme de terre, potiron
Une portion (env. 490 g) :
Calories 412 kcal
Protéines 14,7 g
Glucides 24,6 g
Lipides 19,7 g
Publié par marylineH
Votes
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
marylineH
Cc, j'espère qu'elle va te plaire et satisfaire les papilles de ta petite fille .
Gros bisousssssssssssssssss
elisetmoi
Coucou maryline
J'ai hâte de faire ta recette car j'ai rentré courge, potiron , butternut et citrouille et de plus ma petite fille est végétarienne et c'est un casse tête pour essayer de lui trouver des recettes différentes et goûteuses , je dois te dire que celle là , j'en ai déjà les papilles qui salivent
Bisoussssssssssssssssssssss
marylineH
Merci et très bon, on a beaucoup aimé, à refaire, bisous bonne soirée
cuisinette
Gratin de potiron façon dauphinois belle recette.bises.