Gratin de tagliatelles et gésiers de canard
DELICIEUX gratin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
600 gr de Tagliatelles fraîches300 gr de gésiers 1 oignon300 ml de béchamel200 ml de crème liquideFromage râpé (doses selon vos goûts)Sel Poivre
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/10/gratin-de-tagliatelles-et-gesiers-de.html#links
1/ Cuire les pâtes dans l'eau salée comme d'habitude.
Egoutter et mettre dans le plat à gratin. Réserver.
2/ Dans une poêle, faire revenir l'oignon et les gésiers dans la graisse de canard 10 minutes.
3/ Retirer la graisse et mettre les gésiers et les oignons sur les pâtes. Sel et poivre.
4/ Faire la béchamel (recette ici)
5/ Verser la béchamel et la crème sur les pâtes.
6/ Parsemer de fromage, sel, poivre.
Au four 180° pour 15 minutes environ le temps de gratiner.
Mots-clés: express, facile, gésiers, Gratin, gratin de pâte, pâtes, rapide, tagliatelles
Une portion (env. 230 g) :
Calories 242 kcal
Protéines 18,1 g
Glucides 15,9 g
Lipides 9,1 g
Publié par marylineH
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
UN DELICIEUX GRATIN DE PATES
jeanmerode
belle assiette de pates