Hamburger et pain hamburger maison
Superbe recette de petit pains a burger - jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour les pains :125 ml d'eau,175 ml de lait,1 oeuf,2 c à s d'huile d'olive,1 c à s de sel,1 c à c de sucre (pas mis)500 gr de farine T55,1sachet de levure de boulangerieGraines de sésame
Pour la garniture :Steak haché (ici 9) Feuilles de Salade,1 Tomate,1 oignon,Cornichons,10 tranches de fromages cheddar ou toastinettes,Mayonnaise,Ketchup;
Préparation:
Recette du pain hamburger pris sur Marmiton et pétrissage à la map.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/04/hamburger.html#links
1/ Des pains :
Mettre les ingrédients dans la cuve de la MAP et choisir le programme pétrissage.
Sortir la pâte de la cuve.
Former 8 à 9 boules.
Laisser reposer 30 minutes.
Vaporiser les hamburgers avec un peu d'eau.
Parsemer de graines de sésame.
Cuire 15 minutes au four 200°.
2/ De la garniture :
Cuire les steaks hachés.
Couper la tomate lavée en rondelles.
Éplucher et émincer l'oignon. (possibilité de le faire revenir dans un filet d'huile d'olive).
Couper les cornichons en petits morceaux.
Dans un bol, mélanger de la mayonnaise et du ketchup (quantité selon vos goûts).
3/ Montage du burger :
Couper les pains en 2.
Garnir les pains :
Sauce, salade, tomate, oignon, cornichons, viande, fromage, salade, sauce et refermer avec le pain (graines de sésame sur le dessus).
Enfourner quelques minutes au four, le temps de faire fondre le fromage.
Possibilité de cuire le fromage en même temps que la viande.
Mots-clés: Hamburger, huile d'olive, map, oignon, pain hamburger, steak haché, tomates
Une portion (env. 190 g) :
Calories 368 kcal
Protéines 11,4 g
Glucides 58,9 g
Lipides 5,7 g
Publié par marylineH
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
marylineH
Oui oui sers toi, ça devrait lui plaire du moins je l'espère mdr bisous
Notre am❤ur de cuisine
Maryline je te prend la recette des petits pains hamburger mon cheri adooore je vais les lui faire merci bizzz
marylineH
Y a des jours où on a envie de manger bien gras mdr
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
il donne envie !!!à la maison ossi ce midi cest burger
clonicole
hum bien bon
Invité
hum bien bon
jeanmerode
superbe recette de petit pains a burger
Notre am❤ur de cuisine
Ils sont très réussit bravo bisousss