Harchas
Elles sont superbes tes galettes .. - katcelau
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 8 harchas:
250 gr de semoule fine
1/1 c à c de sel
2 c à s de sucre
1 c à c de levure
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de beurre fondu
150 ml de lait tiède
Préparation:
Je les ai trouvées sur le blog de Asmaa cuisine.
La prochaine fois, je mettrais du miel au moment de les servir. A mon avis ça doit le faire .
Mélanger tous la semoule fine, le sel, le sucre, la levure, le sucre vanillé.
Incorporer le beurre fondu et mélanger pour obtenir une pâte sableuse.
Verser le lait peu à peu. Mélanger.
Laisser reposer au minimum 15 minutes.
Chauffer une crêpière sur feu doux, et badigeonner d'huile avec un pinceau.
Saupoudrer de sucre la poêle.
Disposer le cercle dans la poêle et déposer la pâte dedans pour obtenir une petite galette.
Saupoudrer de nouveau de sucre.
Aplatir la pâte avec le poussoir du cercle.
Laisser cuire, saupoudrer de sucre.
Retourner délicatement (fragile) et laisser cuire.
Mots-clés: facile, galette de semoule, harchas, rapide, semoule fine, sucre
Une portion (env. 130 g) :
Calories 448 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 53,1 g
Lipides 21,2 g
Publié par marylineH
Votes
jeanmerode, katcelau et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
marylineH
Bonsoir, Je dirai 4 à 5 minutes par côté grand maxi.
mireilloune
bonjour , combien de temps faut il les faire cuire merci
katcelau
elles sont superbes tes galettes .bizzz kat
jeanmerode
de bonnes galettes
campanule
je ne sais pas ce que c'est mais cela a l'air très bon ,donc je vais tester,merci pour cette recette et bonne fin de semaine
lafeecrochette
J'aime ces galettes avec du beurre, du miel et un verre de thé !
pentrez
C'est inconnu pour moi, je vais essayer
Notre am❤ur de cuisine
je vais essayer!
sou41
Très bon
je confirme avec le miel c est délicieux