Légumes sautés , calamars à la sauce soja
J'ai essayé, un régal.. - Ninette
6 Commentaires
232 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 4 :
800g poivrons rouges
2 oignons
560 g de calamars
2 c. à soupe de sauce soja
Sel, poivre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparation:
https://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
Idéal quand on a une grosse paresse ou plutôt envie de profiter du soleil que de rester enfermé dans sa cuisine ha ha. Ce qui fut mon cas aujourd'hui.
Une recette facile et rapide, convenant au rééquilibrage alimentaire.
Une recette facile et rapide, convenant au rééquilibrage alimentaire.
Accompagné avec des tagliatelles de riz.
Préparation :
Lavez, épépinez et découpez les poivrons en lamelles.
Épluchez et émincez les oignons.
Dans le wok, faites revenir les légumes dans l'huile d'olive.
Salez, poivrez.
Mélangez.
Faites cuire 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Réservez.
Ajoutez les calamars, les cuire 8 minutes.
Remettez les légumes.
Mélangez.
Incorporez la sauce soja.
Poursuivez la cuisson 5 minutes grand maxi.
Cuisez les tagliatelles de riz dans de l'eau bouillante.
Lavez, épépinez et découpez les poivrons en lamelles.
Épluchez et émincez les oignons.
Dans le wok, faites revenir les légumes dans l'huile d'olive.
Salez, poivrez.
Mélangez.
Faites cuire 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Réservez.
Ajoutez les calamars, les cuire 8 minutes.
Remettez les légumes.
Mélangez.
Incorporez la sauce soja.
Poursuivez la cuisson 5 minutes grand maxi.
Cuisez les tagliatelles de riz dans de l'eau bouillante.
Égouttez et servez avec les légumes et calamars.
Mots-clés: courgettes, légumes, poivrons, recette rapide, rééquilibrage alimentaire
Une portion (env. 400 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 24,1 g
Glucides 16,1 g
Lipides 4,0 g
Publié par marylineH
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Ninette a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Ninette
Les legumes et les calamars sont prets ,y a plus qu à.,
J'ai essayé, un régal. Merci .
Ninette
Les legumes et les calamars sont prets ,y a plus qu à.,
Kilomètre-0
Rien que les légumes me contenteraient
marylineH
Merci , gros bisous les copains
katcelau
un vrai régal ton assiette !!! j adore !! bizz kat
jeanmerode
une bonne recette