Lemon curd
Une recette de dessert simple et rapide par marylineH
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Citrons100 G de beurre150 G de sucre4 Oeufs15 G de maïzena
Préparation:
Recette Tupperware pour 2 pots.
Râper le zeste de 2 citrons.
Presser le jus des 4 citrons.
Battre les oeufs en omelette.
Mélanger le jus de citron, le zeste, le sucre, le beurre coupé en morceaux, les oeufs battus et la maïzena à l'aide d'un fouet.
Chauffer au micro-ondes 2 minutes à 750 w.
Remuer et remettre 2 minutes. Laisser refroidir. (mon micro ondes fait soit 450 soit 600 soit 900 w, j'ai donc chauffer à 600 pendant 3 minutes)
Verser dans des bocaux et réserver au frigo pendant 1 mois maximum.
Mots-clés: citro, lemon curd, micro ondes, tupperware
Une portion (env. 160 g) :
Calories 299 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 25,3 g
Lipides 15,8 g
Publié par marylineH
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
katcelau
il est bien beau hummm bizzz kat
italmo
superbe lemon
marylineH
Merci c'est la 1ere fois qu je le fais bisous
Mamyloula
beau lemond curd bises
jeanmerode
superbe ton lemon