Les involtinis de Notre Amour de Cuisine
Une recette d'apéritif facile par marylineH
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
J'ai pris la recette des antipasti italien de "Notre amour de cuisine". MERCITrop facile. Avec les doses ci-dessous, j'ai fais 2 bocaux10 tranches de Jambon cru6 fromages frais de chèvre3 gousses d'ail entières avec la peau3 aulx hachés BasilicOriganHuile d'olivePoivre
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/10/involtinis.html#links
1/ Dans un bocal stérilisé :
Remplir d'huile d'olive.
Mettre les 3 gousses d'ail entière et les 3 gousses hachées, les herbes.
2/ Couper des lamelles dans les tranches de jambon
3/ Ecraser le fromage, poivre et mélanger.
4/ Déposer du fromage sur le morceau de jambon.
5/ Bien rouler le jambon sur lui - même.
6/ Les mettre dans le bocal, bien les recouvrir d'huile d'olive. Fermer le bocal.
Les conserver au frigo quelques jours pour bien macérer.
Les involtinis se gardent une 15 aine de jours.
J'en ai fais aussi avec de la buchette de chèvre et du jambon fumé.
Garder l'huile pour en refaire. C'est le conseil de Notre amour de Cuisine.
Mots-clés: antipasti, facile, fromage de chèvre, involtinis, jambon cru, rapide
Publié par marylineH
10 commentaires
Elodie
Bonjour
Est il possible de stériliser les bocaux et ainsi toujours en avoir d'avance ?
Merci
hanor
celle ci je ne l avais pas vue j aime ,,bizz
marylineH
Merci Viviane, on cherche, on cherche....
lavive31
Super idées continuez de nous en données merci viviane
katcelau
SUPER j avais repéré la recette °°°°°° il faut que j achète les ingrédient châpo les filles bizzz kat
italmo
DES BEAUX INVOLTINI
Ma truffe 2
bravo ,les filles ,bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Notre am❤ur de cuisine
Ha oui tu as vu comme c facile! Miiiam il reste le meilleur la degustation! lool Tiend moi au courant bisousssss
marylineH
Grâce à toi. J'en ai fais d'autres hihi les poivrons aussi sont dans le frigo ...fait que je mette aussi la recette. Suis hyper en retard dans les publications lol on va pouvoir les manger maintenant cool. bisoussssssssssssssss
Notre am❤ur de cuisine
Waaahouuuu!!! Bravooooo! ils sont superbes! Bisoussss