Mille feuilles salé
Une recette d'entrée inventive par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 pâtes feuilletéesBéchamelLardonou chorizo douxRâpé
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/mille-feuilles-sales.html#links
J'ai pris ce que j'ai trouvé dans mon frigo, et voilà.
A l'aide d'un emporte-pièce, faire des rectangles dans les pâtes feuilletées.
Les cuire dans le four à 180° entre 2 grilles (ou poser une plaque allant au four...)
Faire une béchamel ( (autant de beurre que de farine et lait ex. 100 gr de beurre, 100 gr de farine et lait).
Faire revenir les lardons sans matière grasse
Couper le chorizo en rondelles.
Sur un carré de pâte cuite, déposer la béchamel et les lardons ou le chorizo.
Recouvrir d'un second carré de pâte cuite.
Recommencer : béchamel, lardons
Terminer par un carré de pâte cuite, verser béchamel et parsemer de râpé.
Au four 180° pour 5 à 10 minutes, le temps de faire gratiner le fromage.
Mots-clés: béchamel, chorizo, fromage, lardon, mille feuille salé, pâte feuilletée, que faire avec des restes
Publié par marylineH
7 commentaires
Oh la gourmande
Miam....
jeanmerode
bonne idée
marylineH
Ah oui toujours avoir de la pâte feuilletée. A chaque course je ne cherche pas à comprendre, je mets d'office 2 pâtes feuilletées dans mon chariot ...mon mari au début me disait mais y en a congélateur au moins 10! Je répondais :"on s'en moque...ça servira toujours" maintenant 20 ans après il met direct 2 pâtes à chaque courses mdr.
Une tourte ou galette c'est déjà 2 pâtes. Là avec les 2, j'ai fais 11 mille feuilles (le nombre va changer selon la taille de l'emporte pièce) bisousssss du Sud Ouest tout monde
Ma truffe 2
super ,belle entrée ,ou petit repas du soir ,bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
campanule
hooooooooo vite fait bien fait super cette recette ,je dirait meme géniale,comme quoi je dis toujours avoir de la pate feuilletée à la maison,pour des amis en visite à l'improviste ..ou diner très bon en famille
merci et gros bisous de ma petite belgique
katcelau
bonnes idées pour les fêtes !belle entrée !!! bizzz kat
italmo
J'AIME BEAUCOUP CETTE VERSION SALE DE MILLE FEUILLES