Des amuse-bouches allégés et très légers en bouche. Ils sont rapides et faciles à réaliser. Et conviennent à un rééquilibrage alimentaire. Cette recette est pour ma participation au challenge proposé par Cuisine Az avec la participation de Croq'kilos. Le WeekEndCookingChallenge n°4. Si vous souhaitez participer, il suffit de déposer une recette sur Cuisine AZ. com avec une recette healthy avant le 2 octobre 2016 minuit Source : livret Mes recettes - mon entretien.
Avec les doses et la taille de mes moules en silicone, j'obtiens 25 minis clafoutis. Ingrédients pour 6 : 250 g de tomates ou tomates cerises 4 oeufs 16 c. à soupe de crème liquide légère 200 ml de lait Ciboulette Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°. Lavez, retirez le pédoncule et coupez les tomates en petits dés. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette. Ajoutez la crème, le lait et la ciboulette ciselée. Salez, poivrez. Mélangez. Déposez des morceaux de tomates dans chaque moule à muffins. Versez l'appareil. Enfournez 15 minutes.
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
7 commentaires
marylineH
Bon je vous accompagne avec un verre de Porto lol
bisous
italmo
SYMPA CES MINI PETITS CLAFOUTIS MOI JE LES ACCOMPAGNE COMME MARTINE UN BON PETIT VERRE DE VIN BLANC
BISES
Kilomètre-0
Chouette pour l'apéro ...Pas de pastis mais un verre de vin blanc
Notre am❤ur de cuisine
De beaux petits clafoutis, bisous
jeanmerode
parfait avec mon patis
Cuisineplaisir
Idem chouette pour l'apéro
katcelau
superbe pour l apéro ou avec une bonne salade ! bizzz kat