600 g de figues fraîche3 oeufs50 g de sucre140 g de farine fluide50 g de poudre d'amandes20 ml d'huile d'oliveZeste d'un citron vert100 ml de lait1/2 sachet de levure chimique
Un gâteau surprenant au niveau des saveurs. Un vrai délice. Ce qui a attiré mon attention dans cette recette c'est l'association de l'huile d'olive, du citron et des figues. Ma curiosité a été satisfaite, tant ce moelleux est un régal. Source : la cuisine de Doria
Dans un saladier, mélangez les oeufs avec le sucre. Ajoutez le lait, l'huile d'olive et le zeste du citron. Dans un autre récipient, mélangez la farine, la levure et la poudre d'amandes. Versez cette préparation dans le mélange précédent. Nettoyez et coupez les figues en morceaux. Beurrez un moule à charlotte, déposez la moitié des figues. Recouvrez avec la pâte. Déposez le restant des figues. Enfournez pour 45 minutes à 180°. (temps variant selon les fours, dans la version initiale il est noté 1h de cuisson)
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
11 commentaires
marylineH
C'est gentil mais je suis surtout contente que vous ayez aimé
bisous
makiace
On c'est régalé merciiiiii pour le partage,des que mon ordi remarche je la mettrai dans mes recettes avec ton lien bien sûr
Bisous
makiace
Encore une belle recette de figues ! Je me sert miam!
Bizzzz
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm! encore un de tes délices! bisous ma belle
jeanmerode
belle et bonne recette
marylineH
Merci il a fallu que je fouine longtemps pour dénicher des recettes autres que les confitures et les tartes lol
Bisous
italmo
SUPERBE GATEAU MOELLEUX AUX FIGUES QUE DE BELLES ET DELICIEUSES RECETTES MERCI
BISES
marylineH
J'ai fini les 10 kilos c'était la dernière recette à rédiger lol
Merci tout le monde, bisous
Catalina
superbe , il t'en reste des figues
bisous
joieetsoleil
un bon moelleux, il est superbe bravo