Oeufs durs en sauce tomate et gratinés d' Italmo
Une recette de gratin facile par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
5 oeufs2 boules de mozzarella1 petite boîte de chair à tomate au basilic1 oignonSelPoivre 1 gousse d'ailPersil 1 filet d'huile d'olive
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/11/oeufs-durs-gratines-en-sauce-tomate.html#links
Merci Italmo, c'est vraiment super bon, rapide, facile, et pas cher !!!!!
1/ Cuire les oeufs 9 minutes.
Ecaler et réserver.
2/ Faire la sauce :Dans une casserole, verser un filet d'huile.
Faire revenir l'oignon épluché et émincé quelques minutes pour qu'il devienne translucide.
Sel, poivre. Mélanger.
3/ Incorporer la chair de tomates au basilic, sel et poivre si besoin.Mettre l'ail haché et dégermé, le persil (selon vos goûts)
Laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.
4/ Dans un plat allant au four. Déposer une couche de sauce tomate.
5/ Poser les oeufs coupés en 2.
6/ Arroser avec le restant de la sauce et recouvrir avec les lamelles de mozzarella.
7/ Enfourner à 200° le temps de faire gratiner le fromage.
Mots-clés: facile, gratin, mozzarella, oeuf, oeuf dur, pas cher, rapide, sauce tomate
Une portion (env. 160 g) :
Calories 354 kcal
Protéines 19,4 g
Glucides 1,6 g
Lipides 27,5 g
Publié par marylineH
Votes
katcelau, Ma truffe 2 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
marylineH
Tu vas te régaler bisoussss merci tout le monde et un grand merci pour Italmo
Ma truffe 2
j'avais mis la recette de italmo de coté ,et là je vois ta recette ,alors demain ça va etre mon repas ,j'ai plus besoin de chercher,bizzzzzzzzzzzzzz
katcelau
trop bon !tres bien les filles !!!bizz kat
Mamyloula
Parfait pour toutes les deux merci
Oh la gourmande
Hum cela doit être trop bon....
Anettes7024
Bravo à vous deux!