Pour finir des pommes de terre cuites de la veille et un fond de chair de tomates entamé.
Depuis qu' Italmo m'a fait découvrir les oeufs gratinés, maintenant je les décline de différentes façons.
Préparation : Faites cuire les oeufs 9 minutes dans de l'eau bouillante. Écalez et coupez les oeufs en 2. Pelez et coupez les pommes de terre en 2 (sinon faites les cuire 20 minutes dans une marmite d'eau bouillante salée). Égouttez et coupez la mozzarella en rondelles. Dans un plat allant au four, versez 245 g de chair de tomates. Posez les oeufs, les pommes de terre. Nappez avec le restant de chair de tomates. Recouvrez de mozzarella. Salez, poivrez. Enfournez à 200 ° pendant 5 minutes. (le temps varie selon les fours)
Une bonne recette dans un très bon plat !!
C'est vrai que nous avons tous 'testé et approuvé' les œufs gratinés d'Italmo (pour moi, cela devient aussi une habitude d'ajouter un œuf cuit dur dans mes plats comme elle le propose si bien).
Hmm avec des choux Bruxelles
oh ça va te faire un gros gratin avec des oeufs d'oies
merci Jean
Bisous à vous 2
j'ai bcp de retard pour regarder vos recettes mais je vais me rattraper car vous avez tellement de belles recettes que j'ai forcément rater des gourmandises
C'est vrai qu'Italmo nous a fait découvrir les œufs gratinés, moi je les ai décliné avec les choux de Bruxelles que nous avons adoré, et toi maintenant avec des tomates et pommes de terre, je trouve ton idée super, à faire très vite surtout que j'ai plein d"œufs ! et oui les oies depuis septembre pondent non stop !!!! merci bisous
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
7 commentaires
Kilomètre-0
Elle est gourmande ta recette
Je la garde ...pour l'hiver prochain car à Nantes, c'est le printemps ...Ah ah
katcelau
j aime ! je garde !! et le plat est bien beau! bizz kat
marylineH
C'est vrai que nous trouvons nos idées les uns chez les autres, du coup c'est comme si nous étions ensemble dans nos cuisines ha ha
Cuisineplaisir
Une bonne recette dans un très bon plat !!
C'est vrai que nous avons tous 'testé et approuvé' les œufs gratinés d'Italmo (pour moi, cela devient aussi une habitude d'ajouter un œuf cuit dur dans mes plats comme elle le propose si bien).
marylineH
Hmm avec des choux Bruxelles
oh ça va te faire un gros gratin avec des oeufs d'oies
merci Jean
Bisous à vous 2
j'ai bcp de retard pour regarder vos recettes mais je vais me rattraper car vous avez tellement de belles recettes que j'ai forcément rater des gourmandises
jeanmerode
encore une bonne idée,bravo
Mamyloula
C'est vrai qu'Italmo nous a fait découvrir les œufs gratinés, moi je les ai décliné avec les choux de Bruxelles que nous avons adoré, et toi maintenant avec des tomates et pommes de terre, je trouve ton idée super, à faire très vite surtout que j'ai plein d"œufs ! et oui les oies depuis septembre pondent non stop !!!! merci bisous