200 g de thon au naturel 200 g de thon blanc Germon aux artichauts
(ou 400 g de thon au naturel) 3 oeufs 2 cs de moutarde 2 cs de farine 1 sachet de levure chimique Herbes aromatiques au choix ici persil et ciboulette Sel Poivre
Préparation:
Dans un saladier, verser la farine et la levure. Ajouter les oeufs. Mélanger. Incorporer la moutarde, les herbes aromatiques, s el, poivre. Écraser le thon avec son jus à la fourchette. Le mettre dans la préparation précedente. Verser l'appareil dans un moule à cake en silicone ou dans un moule à cake chemisé (papier cuisson). Enfourner à 200° pour 30 minutes environ (perso il a cuit en 45 minutes). Laisser tiédir et démouler. Réserver 30 minutes au frigo minimum. Couper en cubes avec des pics en bois pour servir en amuse-bouches.
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
5 commentaires
marylineH
Merci Patricia bisous
patricia 33
j'aime bien, bisous
marylineH
Merci Kiwi bonne journée
Kiwi
Délicieux avec une salade verte merci
italmo
UN BEAU ET BON PAIN AU THON
BISES MERCI