Pain aux graines de pavot
Superbe §§§ bizzz kat - katcelau
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
215 ml d'eau tiède360 gr de farine T551 sachet de levure boulangère1 1/2 c à c de selGraines de pavot (selon vos goûts)
Préparation:
La graine de pavot donne un arrière goût de noisette.
1/ Mettre dans la cuve de la Map, l'eau puis la farine, la levure, le sel.
Choisir le mode pétrissage de votre machine.
Si pas de MAP, pétrissage à la main ou au robot possible.
Une fois, que la pâte est pétrit. Laisser reposer 30 minutes.
2/ Faire 9 boules.
Laisser reposer 30 minutes sous un torchon propre.
3/ Sur chaque boule de pain, parsemer de graines de pavot.
4/Former une fleur ou autre forme.
Au four, 215° pour + ou - 25 minutes. Et mettre un ramequin d'eau.
Et voilà, un pain tout chaud, tout beau. (en tout cas il me plaît
Mots-clés: graines de pavot, map, Pain, pain en machine, pain sans machine
Une portion (env. 100 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 40,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par marylineH
3 commentaires
katcelau
SUPERBE §§§ BIZZZ KAT
marylineH
Merci . ça change un peu
mimine59
très bon pain