Une recette d'accompagnement originale par marylineH
Recette de cuisine 5.00/5
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5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 sachet de purée en flocon (type Mousseline®)250 g de mozzarella50 g de farine30 g de beurre15 g de noix concassées150 ml de lait2 oeufs1 c. à soupe de persilSel, poivre2 c. à soupe d'huile
La recette des pancakes salés, je l'ai trouvée sur le site : Démotivateur Food. Je ne sais pas si je referai, c'est ni mauvais ni bon. Ça se mange. Sur leur site, il y avait beaucoup d'avis positifs, c'est que cela a plu. C'est pour ces raisons que je note la recette sur mon blog. Nous n'avons pas accroché mais cela ne veut pas dire que ça sera le cas pour vous. J'ai fait une fournée avec des noix et une fournée sans.
PREPARATION :
Coupez grossièrement la mozzarella. Dans le bol du robot, versez le contenu du sachet de purée déshydratée, la mozzarella, la farine, le beurre et les noix. Salez et poivrez. Mélangez. Faites chauffer le lait à feu doux ou au micro-ondes. Versez-le dans le robot tout en remuant. Incorporez le persil et les oeufs. Rectifiez l'assaisonnement. Mélangez. Façonnez des petits tas de pancakes de pommes de terre. Huilez une poêle, et faites dorer les pancakes des 2 côtés. Répétez l'opération, jusqu'à épuisement de la pâte. Servez de suite avec une sauce barbecue ou du ketchup.
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
5 commentaires
Catalina
hummmm original
marylineH
Oui , on gagne du temps lol ce sont des recettes pour utiliser les fonds de tiroirs
merci tout le monde bisous et bonne journée
bisous
Kilomètre-0
Cool Maryline, avec un sachet de purée ...tout ca pour avoir du temps pour faire les magasins :-PPP
palmentu
recette originale
chezcachou
Ca a l'air trooop bon