Panna Cotta au sirop de basilic
Une recette de panna cotta originale par marylineH
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 Ml de crème liquide50 Gr de sucre en poudre4 Feuilles de gélatine4 C à s de sirop de basilic
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/06/panna-cotta-au-basilic.html#links
Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Dans une casserole, verser la crème et le sucre en poudre.
Chauffer à feu moyen, en mélangeant tout le temps.
Quand c'est chaud et non bouillant, hors du feu, ajouter la gélatine égouttée et essorée, mélanger pour la faire fondre et ajouter le sirop de basilic.
Répartir la préparation dans des verrines.
Laisser refroidir avant de mettre au frigo quelques heures.
Mots-clés: basilic, facile, panna cotta, rapide
Une portion (env. 90 g) :
Calories 178 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 9,4 g
Lipides 13,2 g
Publié par marylineH
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Invité
Original et bon