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Petits gâteaux aux fraises

Superbes tes petits gateaux - jeanmerode

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5.0/5 (4 votes)
6 Commentaires
109
recette Petits gâteaux aux fraises

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pâte à gâteau1 yaourt aromatisé aux fraises ici 0%1,5 pot de sucre (ici 1 pot de fructose)3 pots de farine dont 2 cs de maïzena1/4 de pot d'huile1sachet de levure1 sachet de sucre vanilléRhumLa garniture250 g de mascarpone Chantilly (je dois mettre l'équivalence de 3 pots)1 sachet de sucre vanilléUne 12aine de Fraises

Préparation:

Tout simplement un gâteau yaourt garni.


1/ Le gâteau :
Dans un saladier, mélanger avec un fouet tous les ingrédients. (si vous mélangez en soulevant bien la pâte, le gâteau sera bien + moelleux).
Verser la pâte dans des moules individuels au 3/4.
Enfourner à 180° pour 15 minutes environ (le temps varie selon la taille de vos moules et de votre four)
Laisser refroidir.
Pendant ce temps :
2/ Laver, équeuter et couper les fraises en 2 (voire plus si elles sont grosses. Réserver.
3/ La garniture :
Dans un saladier, détendre le mascarpone.
Ajouter le sucre vanillé et la chantilly. Mélanger.
4/ Finition :
Démouler les gâteaux et les couper en 2 dans le sens de la largeur.
Sur une part de de gâteau : garnir de crème mascarpone/chantilly.


recette Petits gâteaux aux fraises

Déposer des morceaux de fraises. Recouvrir avec le haut du gâteau.


recette Petits gâteaux aux fraises

Décorer avec de la chantilly et des morceaux de fraises.
J'ai parsemé de pralines et certaines assiettes avaient du coulis de fraises.


recette Petits gâteaux aux fraises



recette Petits gâteaux aux fraises


Mots-clés: chantilly, crème, facile, mascarpone, rapide, yaourt

Une portion (env. 200 g) :
 Calories 631 kcal   Protéines 11,8 g   Glucides 25,6 g   Lipides 49,2 g  

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6 commentaires

marylineH

Oups Mamyloula j'espère que tu n'attends plus car tu vas être engourdie hi hi je vois le message qu'aujourd'hui.... bon attends je vais en refaire et t'envoyer tout ça alors lol bisous
merci tout le monde

mardi, 29 mars 2016, 15:08 # -

italmo

OUI SUPERBES TES PETITS GATEAUX AUX FRAISES
BISES

mardi, 29 mars 2016, 09:35 # -

Mamyloula

miam miam miam, envoies en vite j'attends lol bisous

lundi, 28 mars 2016, 15:08 # -

marylineH

Merci bisous j'espère que vous allez bien, je vais prendre le temps de me poser pour discuter avec vous quand même bisous

lundi, 28 mars 2016, 11:31 # -

katcelau

pas pour moi mais splendide !!! bizzz kat

dimanche, 27 mars 2016, 16:59 # -

jeanmerode

superbes tes petits gateaux

dimanche, 27 mars 2016, 16:13 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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 109Invité, Invité et 107 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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