Pitch maison
Une recette de dessert facile par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200 ml de lait350 g de farine30 g de beurre40 g de sucre1 c à c de sel1 sachet de levure boulangèreGarniture au choixUn peu de lait sucré
Préparation:
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2015/01/pitch-maison.html#links
J'ai pris la recette sur le, blog de "Les recettes de Sorawel".
Comme Sorawel j'ai pris la machine à pain pour le pétrissage de la pâte.
Mélanger les ingrédients dans la cuve de la MAP en commençant par le lait.
Choisir le mode pétrissage.
A la fin du pétrissage.
Partager la pâte en 8 à 10 boules de tailles égales.
Etaler les boules de pâtes sur un plan de travail fariné.
Mettre la garniture désirée.
Refermer en soudant bien les bords.
Déposer les petits pains sur la plaque de cuisson.Couvrir et laisser reposer 30 minutes.
Allumer le four 200°.
Badigeonner chaque pitch avec le lait sucré et cuire environ 15 minutes.
A gauche : le mien
A droite : le pitch qu'on achète
#goûter#pitch#maison#viennoiserie#brioche#facile
Mots-clés: boulangerie, brioche; viennoiserie, pitch
Une portion (env. 110 g) :
Calories 285 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 47,7 g
Lipides 4,2 g
Publié par marylineH
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
marylineH
Avec plaisir Francine je suis très contente que cela ait plu
Francine
Délicieux et vite fait, merci beaucoup
marylineH
Merci beaucoup Ju, je vais en faire pour demain les enfants vont être ravis
Ju
super ! Déjà testé avec une autre recette mais celle là est vraiment top !
katcelau
superbe!!!! bizzz kat
rosinette
joli!!
mimine59
super !!!! bisous
saveur de ma recette
Bien réussi bravo !