Purée de carottes et navets boules d'or
Convient au rééquilibrage alimentaire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients pour 5 personnes:
800 g de carottes
200 g de navets boules d'or
1 oignon
40 ml de lait (ou moins selon la texture désirée)
Poivre en grain
Sel
1 c. à soupe de beurre
Préparation:
Préparation :
Pelez les carottes.
Coupez les carottes en morceaux.
Épluchez les navets.
Coupez les navets en 4 morceaux.
Émincez l'oignon et coupez le 4.
Dans une cocotte, mettez les carottes, l'oignon et les navets.
Recouvrez-les d'eau.
Faites cuire 25 minutes.
Égouttez.
Passez les légumes au presse-purée.
Versez le lait. Mélangez bien.
Poivrez, salez.
Mettez le beurre.
Remuez.
Servez de suite.
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Mots-clés: carottes, légumes, navets, purée, recettes facile, recettes rapides
Une portion (env. 290 g) :
Calories 124 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 14,5 g
Lipides 2,9 g
Publié par marylineH
