Roulé d'omelette poivrons
Servir avec une salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Je compte 2 oeufs par personne10 oeufs1 petit bocal de poivrons grillés à l'huile et herbesUne boule de mozzarellaUn peu d'origanSelPoivre
Préparation:
Battre les oeufs le sel et le poivre. Et les cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse.
Cuire quelques minutes.
Poser l'omelette dans un plat, déposer les tranches de poivrons et les tranches de mozzarella. Et parsemer d'origan.
Rouler l'omelette sur elle - même.
Découper des 5 tranches. (enfin c'est ce que j'ai fais)
Servir avec une salade.
Se mange chaud, tiède ou froid.
http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/2014/09/roules-domelette.html#links
Mots-clés: mozzarella, oeufs, Omelette, poivron
Une portion (env. 180 g) :
Calories 298 kcal
Protéines 23,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 20,0 g
Publié par marylineH
4 commentaires
rosinette
très très bon
italmo
une belle et sympathique omelette
marylineH
Nous on les a mangé froid et on a aimé, et ils m'en réclament . J'espère que cela vous plaira. Ah oui faudra me dire , bonne journée Anyme
anyme
Je vais essayer très prochainement je vous en direz des nouvelles ! En tout cas tout cela m'a l'air rudement bon !