Salade de figues, jambon de pays, mozzarella et vinaigre de figues
Magnifique ta salade, un délice, bisous - Notre am❤ur de cuisine
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 figues fraîches 4 tranches de jambon de pays 250 g de mozzarella
Vinaigrette : 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe d'huile de tournesol 1 c. à soupe de vinaigre de figues 1 1. à café de moutarde Sel, poivre
Nettoyez et coupez les figues en forme de fleur. Découpez la mozzarella en rondelles Dans un plat, déposez les figues. Mettez un morceau de fromage au centre. Posez les tranches de jambon autour. Dans un bol, faites la vinaigrette. Mettez le sel, le poivre, la moutarde, le vinaigre de figues et les huiles. Mélangez bien.
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
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Notre am❤ur de cuisine
Magnifique ta salade, un délice, bisous