Tagliatelles de légumes
Convient au rééquilibrage alimentaire
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 g de courgettes200 g de carottes violettes200 g de carottes 200 g de navet long1 oignon1 c. à soupe d'huile d'oliveSel, poivre200 ml d'eau 1 cube Maggi® ici jus de rôti
Préparation:
https://lacuisineenamateur.blogspot.com/
Lavez et coupez les extrémités des courgettes.
A l'aide d'un économe, taillez les courgettes en tagliatelles.
Pelez et coupez les carottes en tagliatelles.
Faites de même avec les navets.
Épluchez et émincez les oignons.
Dans une sauteuse, chauffez l'huile d'olive.
Mettez les oignons.
Faites revenir 2 minutes.
Ajoutez les tagliatelles de légumes.
Salez, poivrez.
Mélangez.
Poursuivez la cuisson 2 minutes.
Versez l'eau.
Couvrez.
Laissez cuire 10 minutes.
Incorporez le cube Maggi®
Mélangez.
Laissez mijoter 5 minutes.
Mots-clés: carottes, courgettes, oignons, recettes faciles, rééquilibrage alimentaire
Une portion (env. 280 g) :
Calories 94 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 8,4 g
Lipides 2,8 g
Publié par marylineH
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- les p'tites recettes de liline a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
marylineH
C'est ça, on change un peu des recettes habituelles que je fais pour les légumes.
les p'tites recettes de liline
Original et très bon
marylineH
Oui tentez car c'est sympa cette façon de les cuisiner
Marjolene
Ça à l air pas mal, je vais essayer.
marylineH
Merci Jean
jeanmerode
bonne idée de recette