Terrine de poulet et chair à saucisse
Servir avec de la mayonnaise et une salade
14 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Recette prise sur Cuisine Az.
Ingrédients :
800 g de chair à saucisse
800 g de blancs de poulets hachés
1 oeuf
2 échalotes
Persil (j'ai mis 1/2 bouquet)
Sel
Poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 160°.
Hacher les échalotes et le persil.Hacher les blancs de poulet
Dans un saladier, mélanger la chair à saucisse, les blancs de poulet, l'oeuf, les échalotes, le persil, sel et poivre.
Placer la préparation dans une terrine en tassant bien.
Enfourner pour 1 heure.
Servir avec de la mayonnaise et une salade.Se mange froid.
Mots-clés: chair à saucisse, oeuf, terrine de poulet
Une portion (env. 280 g) :
Calories 485 kcal
Protéines 33,8 g
Glucides 2,8 g
Lipides 33,8 g
Publié par marylineH
Ça a l'air bon !
14 commentaires
marylineH
Merci, oui avec un salade ou une sauce c'est bien bon
bisous
Cuisineplaisir
J'aime, je prends
italmo
SUPERBE TA TERRINE J'ADORE AVEC UNE BONNE SALADE VERTE
BISES
utopia léontine
belle recette