Tomates farcies
Une recette de plat originale par marylineH
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
10 tomates ici des Marmande650 g de chair à saucisse1gros oignon1 gousse d'ail 4 c. à soupe de persil ciselé1 oeuf30 g de mie de painSel, poivre2 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation:
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Préchauffez le four à 180°.
Épluchez et émincez l'oignon.
Pelez, dégermez et hachez l'ail.
Dans un saladier, mettez la chair à saucisse.
Ajoutez le persil, l'ail, l'oignon, l'oeuf, la mie de pain.
Poivrez.
Mélangez.
Réservez.
Coupez le dessus des tomates.
Videz l'intérieur des tomates à l'aide d'une cuillère.
Gardez les chapeaux.
Salez l'intérieur des tomates.
Arrosez légèrement l'intérieur des tomates avec l'huile d'olive.
Garnissez chaque tomate avec la farce.
Posez les chapeaux des tomates sur la farce afin de reformer la tomate.
Enfournez 30 minutes (le temps varie selon les fours).
Mots-clés: chair à saucisse, farce, oeuf, pain de mie, recette facile, recette rapide, tomate
Une portion (env. 550 g) :
Calories 659 kcal
Protéines 21,8 g
Glucides 10,9 g
Lipides 43,6 g
Publié par marylineH
Votes
- les p'tites recettes de liline a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
marylineH
Oui en général, sauf pour ma 2de belle-fille quand j'ai fais , mon fils me prévient après que le seul légume qu'elle n'aime pas ce sont les tomates crues ou cuites ... du coup, avec ma belle fille j'ai fais un flop mdr
bisous
italmo
un bon plat qui plait toujours
bises
les p'tites recettes de liline
De belles tomates farcies